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2023年10月8日，2023年度第28期總444期泰山科技論壇——健康食品與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)高峰論壇在山東泰安舉辦，會(huì)議以“食品鏈產(chǎn)業(yè)，健康贏未來(lái)”為主題，邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孫寶國(guó)教授等19位專家作報(bào)告。新泰市科協(xié)副主席王彥飛帶隊(duì)，新泰市科協(xié)學(xué)會(huì)部部長(zhǎng)牛興友及新泰市蓮花山養(yǎng)蜂園經(jīng)理張西賓、泰安鑫昌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)劉文昌、山東食安公社食品科技有限責(zé)任公司食安公社產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)楊洪建、新泰市糧坊食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理徐西江等4家基地企業(yè)負(fù)責(zé)人及山東青蓮菊業(yè)有限公司總經(jīng)理秦元柱、山東新泰惠美農(nóng)牧泰安百合和園生產(chǎn)加工經(jīng)理李鵬、山東省新泰市麥園食品有限公司程化棟、龍廷鎮(zhèn)烘焙食業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東省新泰市龍福食品有限公司尹遜可、新泰市鑫味食品加工有限公司鞏曉濤、山東泰岳坊食品有限公司郭安偉、山東宏升食品有限公司程萬(wàn)等7家新泰企業(yè)參會(huì)。
10月8日下午，會(huì)議同期組織召開(kāi)了助力新泰預(yù)制食品加工協(xié)同創(chuàng)新基地專企對(duì)接會(huì)，中國(guó)工程院院士、學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)薛長(zhǎng)湖教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)李春保教授、中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所副所長(zhǎng)趙巖研究員、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)孫慶杰教授、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)陳錚高工、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張春暉研究員、中國(guó)肉類食品綜合研究中心臧明伍高級(jí)工程師等論壇報(bào)告專家與創(chuàng)驅(qū)企業(yè)對(duì)接交流，專家們針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)生的技術(shù)難題及產(chǎn)品創(chuàng)新、升級(jí)轉(zhuǎn)型等問(wèn)題提出合理化的解決方案。下一步，學(xué)會(huì)將深入企業(yè)走訪調(diào)研 精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)生產(chǎn)及技術(shù)難點(diǎn)，攻堅(jiān)技術(shù)難題，促企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
