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崔波教授獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎

發(fā)布時間:2015-02-02 07:25:00   來源:山東省食品學會 

    1月9日,中共中央、國務院在北京人民大會堂舉行2014年度國家科學技術(shù)獎勵大會,揭曉2014年度國家科學技術(shù)獎的評選結(jié)果。黨和國家領(lǐng)導人習近平、李克強、劉云山、張高麗出席大會并為獲獎代表頒獎。

    齊魯工業(yè)大學崔波教授與江南大學、西王集團、諸城興貿(mào)玉米有限公司合作完成的研究成果“新型淀粉衍生物的創(chuàng)制與傳統(tǒng)淀粉衍生物的綠色制造”獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。

    該團隊針對淀粉深加工領(lǐng)域新型淀粉衍生物品種少和傳統(tǒng)淀粉衍生物制造存在能耗高、污染重的問題,長期從事兩個方面的研究:一是發(fā)明新技術(shù),創(chuàng)制新型淀粉衍生物系列專用變性淀粉、膠黏類淀粉衍生物,系列分支環(huán)糊精等,提高了淀粉附加值,滿足行業(yè)需要;二是創(chuàng)新工藝,節(jié)能減排,實現(xiàn)傳統(tǒng)淀粉衍生物的綠色制造。相關(guān)技術(shù)進行產(chǎn)業(yè)化推廣后產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

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